水果蔬菜保鲜库的哪些要点
生活中离不开吃，喝，吃有蔬菜/大米/水果，还有补充我们人体的各种维生素，现在发展时代快关于蔬菜，水果的保存也有很大的变化。比如水果蔬菜保鲜库广泛内置于农田、果园、加工厂、农贸市场、肉类市场、超市、餐厅、食堂、海船等大大小小的场所，那蔬菜水果保鲜库有哪些要点呢？
果蔬冷库清关
果蔬保鲜冷库高度选择不当，很容易给冷库的投资、降温、气体循环甚至风场、使用和管理带来不利影响。冷库的高度应根据实际需要、容量、装载方式、空调工艺、制冷工艺等确定，一般不建议超过三个货架。
仓库加湿车除湿
果蔬保鲜冷库配备湿度监测仪、加湿器等设备，准确控制库内空气相对湿度，有利于提高果蔬保鲜效果。
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